C231

永川秀芽 エイセンシュウガ

永川秀芽 yǒng chuān xiù yá
永川秀芽 ㄩㄥˇ ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄡˋ ㄧㄚˊ

융촨슈야 영천수아

Yongchuan Xiuya

外観(10g) 外観(5g)
外観(3g) 水色(3g5分抽出)
茶殻 その他

茶種
緑茶 不発酵茶
産地
重慶市永川区 Chongqing 중경시
自然環境
以下随時更新します~
特徴
条索(外観/Appearance/모양):
紧直细秀
緊直=tight and straight(真っ直ぐによられている) 細秀=fine and elegant/(若く整っている)

色泽(色沢/Colour/색택):
翠绿鲜润
翠緑=virility/(翡翠のような鮮緑色)

香气(香気/Aroma/향기):
馥郁高长
馥郁=fragrance/(馥郁としている) 高長=high aroma/(香り高く持続性がある)

汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
碧绿澄清
碧緑=dark green/(深緑色)

滋味(滋味/Taste/맛):
鲜醇回甘
鮮醇=fresh and mellow/(さわやかで旨味がある) 回甘=sweet after taste/(余韻がある)

叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
嫩黄明亮
嫩黄=/tender light yellow(光沢のある浅黄色) 明亮=bright/(鮮明)
歴史
1963年開発。“川秀”とも言います。
1963年研制。亦称“川秀”。
加工方法
特級茶の茶摘み時期は2月中下旬から清明(4月5日前後)前、一芽一葉を摘みます。
特级茶采摘期在二月中下旬至清明前,采摘标准为一芽一叶。
その他
永川秀芽是针形绿茶,简称川秀。
備考