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英徳紅茶 エイトクコウチャ

英德红茶 yīng dé hóng chá
英德紅茶 ㄧㄥ ㄉㄜˊ ㄏㄨㄥˊ ㄔㄚˊ

잉더훙차 영덕홍차

Yingde Black Tea

外観(10g) 外観(5g)
外観(3g) 水色(3g5分抽出)
茶殻 その他

茶種
紅茶 全発酵茶
産地
広東省英徳市 Guangdong 광동성広東省茶畑
英徳紅茶ブース
自然環境
以下随時更新します~
特徴
条索(外観/Appearance/모양):
细嫩匀整
細嫩=fine and tender/(若く柔らかい) 匀整=evenly/(均一)

色泽(色沢/Colour/색택):
乌黑油润
烏黒油潤=black bloomed/(濃い黒色で光沢に富む)

香气(香気/Aroma/향기):
鲜纯浓郁
濃郁=heavy flavor/(香り高く濃厚)

汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
红艳明亮
紅艶=brilliant red/(艶やかで明るい紅色) 明亮=bright/(明るく透明)

滋味(滋味/Taste/맛):
浓厚甜润
濃厚=heavy and thick/(濃厚)

叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
柔软红亮
柔軟=soft/(しなやかで柔らかい) 紅亮=bright red/(紅く明るい)
歴史
英徳紅茶は新制名茶、1959年生産開始。1989年には高級な金毫茶が開発されました。英徳市で生産されていることから英紅とも言います。
英德红茶是新创名茶,于1959年创制成功,1989年又创制高档金毫茶。产于英德市境内,故简称“英红”。
加工方法
3月から4月、一芽二葉から一芽三葉を摘みます。
在三月至四月,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。
その他
備考