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かつて東脊振村長をされていた多良さんの日本茶栽培発祥の地保存活動に賛同して、クラファン返礼のお茶ツアーに参加。 霊仙寺跡上入口から乙護法堂下斜面の茶畑まで下って、筑前街道から西谷の石上坊跡と東谷の無明橋を巡って再び霊仙寺跡まで歩く。別名茶...

✈️で１時間半、夕方たどり着いたのは博多の祇園駅から徒歩100m圏内の昭和な旅館。 交通の便は良いけれど、チェックインで渡された歯磨き粉のない歯ブラシセットに困惑してコンビニにでかけたついでにティータイム🫖 さて、週末何する？😆 ～2023年９月29日fa...

日時：11月３日 時間：午前10時〜午後３時 場所：入間市博物館アリット体験学習室 番茶メニュー： 滋賀政所平番茶 京番茶 奈良吉野天日干し番茶 熊野釜炒り茶 美作番茶 石州津和野番茶 上勝阿波番茶 石鎚黒茶 高知津野の番茶 ３日は日本茶インストラクター...

本日の横浜懇話会は周老師が持参した販売品ではないけれどお店に到来する様々な中国茶＆台湾茶を、周老師のおもしろい話を聞きながら、ただただ飲む笑いの絶えない茶会でした😆 緑苑階上茗香閣ではたった一人からでもレッスンが受けられたり、不定期で異文...

前回訪れたのは紫陽花の頃、季節が一つ進んで彼岸花。木漏れの中を通る光と風が心地よい本日は、政所茶畑の草むしりと肥料入れのお手伝いに行ってきました。政所茶年間作業暦がわかりやすくて、素晴らしい👍ランチは郷土食材弁当と政所平番茶^_^ 道の駅で買...

1988年から世界中をとびまわって、世界中のお茶やスパイス、美味しいものを日本に紹介して35年、記念イベントで10日間限定でカフェがオープンしています。 京都北山にお店があった時代を知らないくせに、スコーン通がうなる幻のスコーン復活に駆けつけまし...

近畿大学36年間の研究成果から生まれたマンゴー🥭 ～2023年９月10日facebook記事より

晩茶研究会の方々が行う煮製天日干し晩茶作り（美作番茶のような製茶方法によるお茶作り）の様子を見に行きました。給茶器には菩提酸茶、茶ピアで販売されていたほうじ茶ジェラート、良き物で残暑をしのぎながらの午前のひとときでした🥰 ～2023年８月26日f...

雀の鉄砲や数珠玉にオオイヌノフグリ、むらさきかたばみ、ツユクサ、ホタルブクロ・・。土手や田んぼにしゃがめば見つけられた身近な植物も環境の変化で消えてしまった植物あるかもと、考えさせられるきっかけになった小さな小さな黄色い花を咲かせる河原...

新潟県糸魚川市に伝わるバタバタ茶、その起源は諸説ありますが、江戸時代北前船によってもたらされたという説が有力です。 上杉謙信が武田信玄に塩を送った逸話のある越後の姫川両岸にひろがる城下町の人々は、バタバタ茶の由来について、松江の不昧公（出...