韓国茶を楽しむ

菊花茶

花茶展示

花茶水色さまざま

入間市博物館ALITお茶大学にて「韓国茶を楽しむ」講座を行いました。
ウエルカムティーは菊花茶。韓国にはさまざまな花茶があり、ソウルには花茶専門店があるほど。紹介する時間がなかったので菊花茶を含め16種類(ジャスミン、勿忘草、アカシア、山法師、時計草、九節草、山木蓮、ケイトウ、紅花、桜、檀香梅、五色梅花、金鶏菊、群雀草)の花茶を展示させていただきました。
雀舌茶(韓国緑茶)をご覧になっていただいた後、それぞれのテーブルで雀舌茶を楽しんでいただきました。
(2016-7-13)

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