広州茶博会 ミニ情報⑲

近年、すさまじく茶園が増えているのが、貴州省。茶園面積全国1位、生産しているお茶の種類もさまざま。
もともと都匀毛尖が有名で美味しい緑茶を作る産地として知られていましたが、広州茶博会では緑茶に加えて紅茶産地としてのPRに力がはいっていました。驚いたのは、貴州省産千両茶(千両茶生産地は湖南省です)まで誕生していたことです。黒茶、白茶、紅茶に注目が集まった2016年でした。
(2016-12-27)

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