茶の実オイルを絞る

春日の売茶翁に教わる茶の実オイルの絞り方♠︎
①乾燥茶の実を50g計る。
②ミルサーで粉にする。
③粉をフィルターの中にいれ、クルクル筒状に包む。
④フィルターをシリンダーに入れて、手がとまるところまで回して行き、止まったら、しばらくそのままおく。油が出て圧力が弱まるまでの待機。
⑤その後は行くところまで回しては止めを繰り返す。

(Facebook記事2019年7月7日より)

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