ハノイのお茶屋さん その1

蓮茶を作っているお茶屋さんは3年前までは三軒あったそうですが、一番名人のおばぁちゃんが辞めてしまったようで、現在伝統的な方法で手作りで作っているのは二軒だけになってしまいました。
どちらのお店も普通の店構えで蓮茶を扱っている!という特別な高級感を醸し出しているわけではなく、知る人ぞ知る店なので、よく調べないとたどりつけないと思います。(2011-09-10)

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