茶的記録– category –
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蒙頂甘露 モウチョウカンロ
蒙顶甘露 méng dǐng gān lù 蒙頂甘露 ㄇㄥˊ ㄉㄧㄥˇ ㄍㄢ ㄌㄨˋ 멍딩간루 몽정감로 Mengding Ganlu ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 四川省雅安市蒙頂山 Sichuan 사천성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 卷曲紧秀，茸毫遍布 卷曲＝curly／... -
巴山雀舌（拼音：ba shan que she）
扁形烘炒緑茶 茶区：西南茶区 産地：四川省万源市大巴山 产地：产于四川省万源市大巴山 自然環境： 自然环境：茶区地理环境优越，山峦起伏，植被茂密，相对湿度大。土壤肥沃，pH值偏酸，适宜于茶树生长。茶树为四川中叶群体种。 歴史：晋代常璩の『華陽国... -
青城雪芽（拼音：qing cheng xue ya）
微卷曲形烘炒緑茶 茶区：西南茶区 産地：四川省都江堰市青城山 产地：产于四川都江堰青城山 歴史：唐代陸羽の『茶経』に蜀州青城県丈人山に散茶、末茶があると記されている。1980年開発。 历史：唐代陆羽《茶经》：“蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。”1980年... -
蒙頂石花（拼音：meng ding shi hua）
扁直形烘炒緑茶 茶区：西南茶区 産地：四川省雅安市名山区蒙山 产地：产于四川省雅安市名山区蒙山 歴史：唐代李肇の『国史補』に、剣南に蒙頂石花、小方、散茶が有り、第一であると記載されている。 历史：唐代李肇《国史补》：“剑南有蒙顶石花、小方、散... -
峨嵋毛峰（拼音：e mei mao feng）
条形烘青緑茶 茶区：西南茶区 産地：四川省雅安市 产地：产于四川省雅安市 歴史：1978年開発。 历史：1978年研制。 特徴：外観は条索細緊匀直、顕鋒苗、芽毫顕露。香気は馨嫩鮮潔。水色は微黄麗明緑。滋味は鮮爽甘醇。 特征：条索细紧匀直，显锋苗，芽毫显... -
蒙頂甘露（拼音：meng ding gan lu）
巻曲形炒青緑茶 茶区：西南茶区 産地：四川省雅安市名山県蒙頂山 产地：产于四川省雅安市名山县蒙顶山 自然環境： 自然环境：蒙山位于四川盆地的西部，横担于号称“雨城”的雅安、名山两县之间，海拔最高1450米，山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰，终... -
八宝茶（拼音：ba bao cha）
産地：各地 产地：各地 歴史：もともとは蓋碗をいみする「三泡台（サンパオタイ）」という名。甘粛省、青海省や新疆ウイグル自治区のイスラム教を信仰する回族が伝統茶として好んで飲んだ。八宝茶の八は、たくさんという意。８種類の薬効素材から作られる... -
康磚茶（拼音：kang zhuan cha）
緊圧黒茶 茶区：西南茶区 産地：四川省雅安市天全県、滎經県、名山県、邛崍県 产地：产于四川省雅安市天全县、荥经县、名山县、邛崃县 特徴：規格匀整、色沢棕褐。香気は純正。水色は紅黄明亮。茶殻は暗褐粗老。 特征：规格匀整，色泽棕褐，香气纯正，汤色... -
金尖（拼音：jin jian）
茶区：西南茶区 産地：四川省雅安市天全県、滎經県、名山県、邛崍県 -
蒙頂黄芽（拼音：meng ding huang ya）
扁直形黄芽茶 茶区：西南茶区 産地：四川省雅安市名山県蒙山 产地：产于四川省雅安市名山县蒙山 歴史：前漢に甘露寺の普慧禅師（呉理真）が育てた８株の茶樹が史上初の栽培茶樹とされている。蒙山での茶樹栽培の記録は古く二千年以上の歴史が有るとされる...
