川紅工夫 センコウクフウ

川紅工夫 センコウクフウ

川紅工夫 センコウクフウ

川红工夫 chuān hóng gōng fū
川紅工夫 ㄔㄨㄢ ㄏㄨㄥˊ ㄍㄨㄥ ㄈㄨ
촨훙궁푸 천홍공부
Chuanhong Congou

♦茶種:
紅茶 全発酵茶
♦産地:
四川省宜賓市 Sichuan 사천성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
肥壮圆紧,显金毫
肥壮=fat and bold/(葉芽が大きく葉肉が厚い) 圓緊=round and tight(丸くしっかりと巻かれている) 顕=obvious/(明白) 金毫=goldentip/(ゴールデンチップ)
色泽(色沢/Colour/색택):
乌黑油润
烏黒油潤=black bloomed/(濃い黒色で光沢に富む)
香气(香気/Aroma/향기):
清鲜,带有橘糖香
清鮮=clean and fresh/(爽やか) 帯=with/(帯びる) 有=have/(有る)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
红浓明亮
濃=heavy/(濃い) 明亮=bright/(明るく透明)
滋味(滋味/Taste/맛):
醇厚鲜爽
醇厚=mellow and thick/(濃厚で純粋) 鮮爽=fresh and brisk/(さわやかでみずみずしい)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
厚软红匀
紅匀=red and even/(紅く形が揃っている)
♦加工方法:
最も早いものは3月前後、一芽二葉から一芽三葉を摘みます。
最早在三月前后,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。