「上下二百年、南北数千里」
～目次～
第１章 万里茶路の起点
1-1 武夷山
1-2 下梅
1-3 下梅鄒氏
「サイドストーリー」天一井・美人靠
1-4 晋商の軌跡
第２章 全土に通じる中継地
2-1 漢口
2-2 晋商の軌跡
第２章 両湖茶 湖南編
3-1 安化茶馬古道
3-2 湖南からキャフタへ
第４章 両湖茶 湖北編
4-1 湖北からキャフタへ
4-2 晋商の経営
4-2-1 茶葉加工
4-2-2 茶葉販売
4-3 洞茶の故郷
4-4 北方に向かった洞茶
4-5 晋商の軌跡
4-5-1 茶庄と茶行
第５章 万里茶路開拓者 百年商号
5-1 楡次常家
5-2 大盛魁
5-3 長裕川
※本書は、2016年３月５日に開催された特定非営利活動法人中国茶文化協会主催のオープンセミナー「晋商万里茶路の両湖茶を飲み尽くす」の受講者配布用サブテキストとして制作・発行されたものです。
