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ルムテク僧院にて@チベット仏教国のお茶を尋ねて
本日のランチはシッキム出域手前で、ランチ。摘み草(ウォータークレソン)や野菜炒めにモモ(水餃子)、豆カレー。レストランにあまりでない草が美味しい家庭料理の食材になったりするのです。いら草と水クレソンが旬のようです。飲料は、リンカ。日本で... -
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ルムテク僧院にて@チベット仏教国のお茶を尋ねて
シッキム最大のルムテク僧院。チベット仏教カギュ派の総本山になっています。ふもとの軍隊にパスポートを預けて参拝します。門や内部は撮影禁止。ダライ・ラマと共にチベットから亡命したカルマパ16世がこの僧院を建て、このルムテクを拠点として布教活動... -
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ガントクのモーニングティー@チベット仏教国のお茶を尋ねて
タシビューポイントは、朝日にあたって輝くカンチェンジュンガが見えるはずの展望台。中国国境に近いので、軍が常駐しています。霧深いので期待せずに、モーニングティー。シッキムではストレートティーをたのむときはチヤ、ミルクやスパイスを入れたもの... -
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Welcome to Sikkim@チベット仏教国のお茶を尋ねて
バグドグラから四駆で砂埃と霧で煙るシッキムハイウェイをひたすら走り続けた半日。夕方6時にやっとシッキム入域。手続きを待つ間にツーリストセンターの売店をのぞくと、ダージリン、アッサム、ドアーズの茶缶の下に、シッキムティーコーナー、テミティ... -
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お菓子の宝石箱とマサラチャイ@チベット仏教国のお茶を尋ねて
本日は移動日。デリー→バグドグラ→ガントク国内線も2時間前にチェックインしたほうが良いとのことで、空港での時間はモーニングティー。搭乗口確認の途中で見つけた伝統菓子が宝石のようにガラスケースに並んだスイーツショップにて、飾られていた見本を...
