六堡茶　ロッポウチャ

六堡茶　ロッポウチャ

六堡茶　liù bǎo chá
六堡茶　ㄌㄧㄡˋ ㄅㄠˇ ㄔㄚˊ
뤼바오차　육보차
Liubao Tea

♦茶種：
黒茶　後発酵茶
♦産地：
広西チワン族自治区梧州市　Guangxi Zhuang Autonomous Region　광서 장족자치구
♦特徴：
条索（外観／Appearance／모양）：
粗壮结实
色泽（色沢／Colour／색택）：
黑褐光润
黒褐＝blackish auburn／（暗い褐色）　光潤＝bloomed／（潤いがある）
香气（香気／Aroma／향기）：
陈醇有槟榔香
汤色（水色／Liquor Colour／탕색）：
红浓似琥珀色
濃＝heavy／（濃い）　似＝similar／（似る）　琥珀色＝amber-colored／（琥珀色）
滋味（滋味／Taste／맛）：
浓醇爽滑，回甘
濃醇＝heavy and mellow／（濃く口当たりが良い）　回甘＝sweet after taste／（余韻がある）
叶底（茶殻／Infused Leaf／차찌꺼기）：
黑褐尚匀
黒褐＝blackish auburn／（暗い褐色）　尚＝rather／（尚）　匀＝even／（同じ）
♦歴史：
清代同治年間『蒼梧県誌』に茶産地は蒼梧県多賢郷六堡郷、味に厚みあり宵越しも変わりないと記されています。
清同治年间《苍梧县志》：“产茶多贤乡六堡，味厚隔宿而不变。”
♦加工方法：
一芽三葉から一芽四葉を摘みます。
采摘标准为一芽三叶或一芽四叶。
♦備考：
内容量：籠込み約１㎏