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コングクスは簡単に言えば、冷たい濃厚な豆乳に似たスープのそうめんです。 画像はあまりにも美味しかったので、この感動を忘れないように残すために撮っていました。（2011-08-25）

冷たい水正果とお餅を食べている最中、ふとテーブルに置いてある小さなPOPを見て試してみたくなりました。 韓国のスーパーとかで見かけてどんな味がするんだろうと興味を持っていたものがあったのです。 禅食というのは健康に良い食材を粉にして、それを溶...

初めてお店に入る時、中の様子はどんな感じだろうとワクワクしながら扉を開くけれど、ワクワクは裏切られません。（2011-08-23）

午後いちの新幹線に乗る予定だったので、午前11時に開店する茶房李青でぎりぎりお茶することができるだろうと、チェックアウトした足で向かいました。 着いたのは開店10分前。 開店前はポジャギで窓が遮られていましたが、周りをぶらぶら、その雰囲気も楽...

メニューは、Fried Bronze Featherback Cakes、Crispy Battered Squid、Baked Big Prawn、Fried Tofu with Lemongrass & Chili、Fried Sea-bass Served with Green Mango、Stir-Fried Chayote Buds with Garlic、Mustard Leaves Soup with Fresh Shimp...

インドのお菓子屋さんで選んで持って帰ったお菓子は２種類でした。 固めたイチジクの実にナッツも入っているソフトドライフルーツ系のお菓子と、ナッツをアメで固めたうえにバラの花びらが散らしてあるお菓子です。 500ｇずつ買いましたが、３回の大小お茶...

最終日にしてようやくサモサを食べました。 でも画像がないです。 お菓子屋さんに併設していたフードコートで作っていたのですが、人気店なのかすごく混んでいて、きゅうきゅうになって食べたので、カメラをとりだす余裕がありませんでした。（2011-08-18）

日持ちするうえに型崩れしにくいお菓子しか日本まで持って帰れそうもなかったので、涙をのんであきらめたお菓子の数々…。 冷たいアイス系菓子もその場で食べたかったし…。 お菓子に関しては後悔いっぱいです。（2011-08-17）

インド伝統菓子の中でおもしろいの見つけました。 銀紙みたいなものでコーティングされているお菓子なのです。 興味深々だったのですが、生菓子なのか賞味期限が短すぎて買うのがためらわれました。 中はマジパンみたいな感じ？ 冷凍すれば大丈夫らしいの...

ガンジス川やタージマハルのような超有名な観光地とは無縁の地ばかりをインド旅行して、デリーでは車窓からインド門や大統領官邸を見るチャンスがあったものの、都会に戻ってひたすら求めたのは地元のお菓子を売っているお店でした。（2011-08-15）