ケピ(계피/桂皮)

外観

ケピは、シナモンのこと。身体を温めたり、興奮を鎮めたりしてくれる作用があります。単独で煎じて(目安:桂皮12gに対して水1ℓ)シナモンティーにしても良いですが、だいたいは相性の良い生姜と一緒に使われることが多く、例を挙げると、スヂョンガがあります。

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