大佛（新昌）龍井　ダイブツ（シンショウ）ロンジン

大佛（新昌）龍井　ダイブツ（シンショウ）ロンジン

大佛（新昌）龍井　ダイブツ（シンショウ）ロンジン

大佛（新昌）龙井　dà fó（xīn chāng）lóng jǐng
大佛（新昌）龍井　ㄉㄚˋ ㄈㄛˊ (ㄒㄧㄣ ㄔㄤ） ㄌㄨㄥˊ ㄐㄧㄥˇ
다포（신창）룽징　대불（신창）용정
Dafo（Xinchang）Longjing

♦茶種：
緑茶　不発酵茶
♦産地：
浙江省紹興市新昌県　Zhejiang　저장성
♦特徴：
条索（外観／Appearance／모양）：
扁平光滑，尖削挺直
扁平光滑＝flat and smooth／（扁平で滑らか）　挺直＝straight／（真っ直ぐ）
色泽（色沢／Colour／색택）：
绿翠匀润
緑翠＝green jade／（翡翠のような鮮緑色）　匀＝even／（同じ）
香气（香気／Aroma／향기）：
略带花香
略＝slight／（やや）　花香＝flowery flavor／（花香）
汤色（水色／Liquor Colour／탕색）：
黄绿明亮
黄緑＝yellowish　green／（黄緑）　明亮＝bright／（明るく透明）
滋味（滋味／Taste／맛）：
鲜爽甜醇
鮮爽＝fresh and brisk／（口当たりが良く、活力がある）　甜醇＝sweet and mellow／（口当りが良く甘味がある）
叶底（茶殻／Infused Leaf／차찌꺼기）：
细嫩成朵
細嫩＝fine and tender／（若く柔らかい）　成朶＝whole shoot／（芽葉が整っている）
♦歴史：
蕭山、嵊州、紹興、衢州、新昌、上虞、金華、永嘉、武義、松陽、龍泉、天台、象山等で前後して西湖龍井茶を模倣して作られました。その中には西湖龍井にひけをとらないものもあります。
萧山、嵊州、绍兴、衢州、新昌、上虞、金华、永嘉、武义、松阳、龙泉、天台、象山等地均先后仿制西湖龙井茶。其中少数精工细作之产品可同西湖龙井媲美。僵整体质量，特别是内质香味仍稍逊。
♦加工方法：
特级茶采摘期在清明前，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。
特級茶の茶摘み時期は清明（４月５日前後）前、一芽一葉から開き始めた一芽二葉を摘みます。