青城雪芽 セイジョウセツガ

青城雪芽 セイジョウセツガ

青城雪芽 セイジョウセツガ

青城雪芽 qīng chéng xuě yá
青城雪芽 ㄑㄧㄥ ㄔㄥˊ ㄒㄩㄝˇ ㄧㄚˊ
칭쭹쉐야 청성설아
Qingcheng Xueya

♦茶種:
緑茶 不発酵茶
♦産地:
四川省都江堰市灌県青城山 Sichuan 사천성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
芽叶壮丽,形直秀丽微曲
秀麗=beautiful/(美しい) 秀麗=beautiful/(美しい) 微=slight/(やや)
色泽(色沢/Colour/색택):
嫩绿,墨绿,白毫显露
嫩緑=tender green/(初々しい若緑色) 墨緑=blackish green/(深緑色) 白毫=white tip/(ホワイトチップ) 顕露=obvious/(明白)
香气(香気/Aroma/향기):
清高
清高=clean and high/(純粋で心地良い)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
黄绿清澈
黄緑=yellowish green/(黄緑) 清澈=clear/(透明で澄みきっている)
滋味(滋味/Taste/맛):
鲜浓
鮮濃=fresh and heavy/(濃厚でみずみずしい)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
嫩匀鲜绿
嫩匀=fine and even/(均一に若く柔らかい) 鮮緑=bright green/(明るく艶のある緑色)
♦歴史:
唐代陸羽の『茶経』に蜀州青城県丈人山に散茶、末茶があると記されています。
1980年開発。
唐代陆羽《茶经》:“蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。”
1980年研制。
♦加工方法:
特級茶の茶摘み時期は清明(4月5日前後)前後、一芽一葉を摘みます。
特级茶采摘期在清明前后,采摘标准为一芽一叶。

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