桂花　ケイカ

桂花　ケイカ

桂花　guì huā
桂花 　ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ
구이화 계화
Osmanthus

♦茶種：
茶外茶
♦産地：
広西チワン族自治区桂林　Guangxi Zhuang Autonomous Region　광서 장족자치구
♦特徴：
条索（外観／Appearance／모양）：
紧细匀整
緊細＝wiry／（よりが細い）　匀整＝evenly／（均一）
色泽（色沢／Colour／색택）：
呈金黄色
金黄＝golden yellow／（金黄色）
香气（香気／Aroma／향기）：
浓郁持久
馥郁＝fragrance／（馥郁としている）　持久＝persistent／（持続性がある）
汤色（水色／Liquor Colour／탕색）：
绿黄明亮
緑黄＝greenish green／（緑黄色）　明亮＝bright／（明るく透明）
滋味（滋味／Taste／맛）：
醇香适口
叶底（茶殻／Infused Leaf／차찌꺼기）：
嫩黄明亮
嫩黄＝／tender light yellow（光沢のある浅黄色）　明亮＝bright／（鮮明）
♦備考：
桂花には金桂、銀桂、丹桂、四季桂の４種類があります。
金桂は秋に開花、花色は金黄。銀桂は秋に開花、花色は黄色と白色。丹桂は秋に開花、花色は橙紅。四季桂は一年に何回も開花、花色は淡黄。金桂と銀桂の花香は濃郁、丹桂と四季桂の花香は淡雅。
桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂四种。
金桂，秋季开花，花色金黄；银桂，秋季开花，花色黄白；丹桂，秋季开花，花色橙红；四季桂，一年之内开花数次，花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁，丹桂和四季桂花香淡雅。