萎凋槽

お茶の工場見学の工程の中で、心中もりあがるのは、萎凋槽です。
摘まれた茶葉が一面に並べられているのを見ると、わ～い！という気分になります。
時間が悪くて、何もない萎凋槽を見ると寂しい気分になります。（2011-11-24）