チャイの国だと思っていたインドですが、インドの田舎の人たちがチャイよりも好む飲み物にChach（チャッチ）というものがあるそうです。英語名にするとバターミルクですが、沸かした牛乳にヨーグルトを入れて一日おきて、クリーム分を取った残りの水分がチャッチです。
バターミルクの画像は後日でてくるので、要注意で。
画像はまだまだのせきれないティーポットカフェのポットコレクションです。（2012-05-18）
ティーポットカフェ その７
目次
チャイの国だと思っていたインドですが、インドの田舎の人たちがチャイよりも好む飲み物にChach（チャッチ）というものがあるそうです。英語名にするとバターミルクですが、沸かした牛乳にヨーグルトを入れて一日おきて、クリーム分を取った残りの水分がチャッチです。
バターミルクの画像は後日でてくるので、要注意で。
画像はまだまだのせきれないティーポットカフェのポットコレクションです。（2012-05-18）