ニュービタナカンダティーファクトリー　その３

ここのお茶作りは、萎凋（回収したルートごとに、８～16時間）→クリーニング（雑物を取り除く）→揉捻、玉解き→発酵（３インチ３時間半）→乾燥→選別です。（2013-12-26）