世界のお茶を楽しむ会 紅茶作りワークショップ@小田原如春園 午後編

2月のスリランカ紅茶研修で購入してきた紅茶をついに開封する時が来ました。
午後はスリランカ紅茶6種類、如春園製紅茶、本日できたて紅茶、計8種類を堪能しました。
〈茶譜〉
①スリランカティーボードのゴールデンチップ
②スリランカティーボードのシルバーチップ
③Pedro T.E.製ウーロン茶
④Lumbini T.F.製Hardspun Tea Keshary(24枚の葉で作る蓮花形紅茶)
⑤Lumbini T.F.製Manjary(一日で90gしか作らないバラ形紅茶)
⑥Lumbini T.F.製Wirytip(小さな新芽だけで作る紅茶)
⑦如春園製6月18・19日摘みウンカ芽紅茶
⑧できたて紅茶さきみどり

2023年4月23日Facebook記事より

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