




首都クアラルンプールから車で40分ほど南方、計画的に整備された新興都市プトラジャヤ。
お花とパイナップルのウェルカムケーキがフルーツパラダイス東南アジアらしかった。
ランドマークであるプトラモスク(ピンクモスク)のアザーンで目覚める朝を迎えるはずが、アザーンに気づけないほど爆睡していたみたい🥹
気をとりなおして、マーレーシアを見つけに朝食に行きました。
インドの朝食に見るロティもマレーシアのトッピングはちょっと違う。
葉に包んで蒸す糯米も、マレーシアのKuih Melayuは餡にココナッツが入っている。カヤボールも、Kuih Melayuのココナッツ餡も甘くない。
マレーシア&シンガポールの朝パン食の定番カヤジャムは、旧イギリス領マラヤ地域(現マレーシア、シンガポール)発祥のペースト状のスプレッドです。ココナッツ、パンダン、卵、砂糖をコトコト煮込んで作る家庭の味。
気になるマレーシアのアザーンタイム🤔
ファジュル(1回目の礼拝):明け方から日の出まで。「午前6時前後」
ズフル(2回目の礼拝):正午から昼過ぎまで。「午後1時過ぎ」 アスル(3回目の礼拝):昼過ぎ(2回目の礼拝)から日没まで。「夕方5時過ぎ」
マグリブ(4回目の礼拝):日没から夕焼けが消えるまでの間。「夜7時過ぎ頃」 イシャー(5回目の礼拝):就寝前に1日の最後の礼拝として行なわれる。「夜8時過ぎ」
2025.08.03facebook記事より

