shinowazuri– Author –

～徳之島に生きたおばあちゃんのふり茶～ 昔、昔、遣唐使南航路の中継、中国大陸や朝鮮半島とも平和な交流があった徳之島が歴史に翻弄され始めたのは1429年、琉球が侵攻して親方が置かれ、その後約20年間琉球に対する反乱があったものの、琉球王朝によって...

～平家の里石鎚山に生きた石鎚黒茶最期の伝承者～ 大きな夢を抱いて新しい時代を開いた平清盛は伊勢平氏棟梁平忠盛の長男として生まれ、平氏棟梁として保元の乱で後白河天皇の信頼を得て、平治の乱で最終的な勝利者となりました。日宋貿易によって財政基盤...

～もくじ～ 黒茶の分類 ≪湖南省≫ 湖南省　茶の歴史 湖南省の黒茶 黒毛茶（原料茶）／花磚茶／黒磚茶／茯磚茶／三尖茶／花巻茶（千両茶など） ≪陝西省≫ 陝西省　茶の歴史 陝西省の黒茶 泾渭茯茶 ≪湖北省≫ 湖北省　茶の歴史 湖北省の黒茶 老青茶／青磚茶 紅...

～『野を歩む者』に見るバタバタ茶～ 新潟県糸魚川市に伝わるバタバタ茶、その起源は諸説ありますが、少なくとも江戸時代からあり、北前船によってもたらされたという説が有力です。戦国時代後期から江戸時代前期にかけて最盛期を迎え日本は世界の銀総生産...

～司馬遼太郎が見た望郷の里と私が見た茶～ 戦後間もない頃、産経新聞社京都支部寺院担当をしていた司馬遼太郎が庫裡のすみで雨に濡れる壺を見たことから一つの短編が生まれました。『故郷忘じがたく候』 日本の茶文化と歴史が最も寄りそっていた安土桃山...

～もくじ～ ≪韓国茶生活の12か月≫ 正月／上元／味噌作り／重三節／寒食＆清明節／初八日／穀雨／端午節／梅雨／七夕／盛夏／秋夕／重陽節／上巳／晩秋／冬至／雪月／生誕日／笄礼／閨房 ≪お茶さまざま≫ ウヂョン（우전／雨前）／セヂャク（세작／細雀）／...