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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン ヨークシャーティー
英国4大名窯の一つスポード(Spode)は、1770年陶芸家ジョサイヤ・スポード1世(1733~1797)によって創業された窯です。 初代スポードが銅版転写技術による下絵付け技法を開発、1800年にジョサイヤ・スポード2世(1754~1827)がボーンチャイナの製造... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン ベティーズ
世界的に有名なティールーム、ベティーズの創業者フレデリック・ベルモントはスイスのパン職人の子で、ヨーロッパで修行を積んだ後、1919年イギリスヨークシャーハロゲイツに開店しました。今のオーナは3代目。 現在、ハロゲイト2店、ヨーク2店、ノースハ... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン スリーウェイズハウス
プディングは、英国伝統菓子です。 歴史をひもとくと、ビクトリア女王はプディングが大好きで、宮殿のシェフはクィーン・オブ・プディングやエンペラーズ・プディングを作るのに大忙しだったとか。 プディングクラブは1985年、伝統的な英国のプディングが... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン グラスミア
イギリス湖水地方グラスミアは、ワーズワースが暮らし詩作した場所、ピーターラビットシリーズで知られる作家ビアトリクス・ポター(1832~1914)が愛した場所として有名です。 ワーズワースが眠る墓地のある教会に隣接するかつて村の小学校だった建物は、... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン カートメル
英国の伝統的スイーツ、プディング。なかでも最も愛されているスティッキー・トフィー・プディングは、デイツが入ったキャラメル味の、温かい状態でキャラメルソースをかけていただくプディングです。生クリームやアイスクリームが添えていただくとなおさ... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン エマブリッジウォーター
陶磁器の町ストーク・オン・トレントの中ではとても新しいエマブリッジウォーターは、1985年創業のカラフルで実用的な陶器を作るメーカーです。 エマブリッジウォーター製品の魅力の一つにスポンジウェアと呼ばれる、スポンジを手でカットしてプリント柄ス... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン ティサンズ
イギリスのコッツウォルズは、羊が草を食む緑の丘陵地帯に村々が点在する、古き良き田園風景を垣間見ることができる場所です。 羊の丘を意味するコッツウォルズは、その名の通り、13~14世紀に羊毛産業で栄えました。そしてそこに建てられた石造りの家並み... -
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Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン トワイニングス
イギリスで最初に茶葉が販売されたのは、1657年にギャラウェイ・コーヒーハウス経営者トーマス・ギャラウェイが店でコーヒー、ココアなどと一緒にお茶の販売をしたのが始まりとされています。 現在イギリス、いえ、世界で最も有名なお茶の専門店トワイニン... -
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BATUMI INTERNATIONAL AIRPORT
1日かけた移動時間のはて夕方5時前にようやく黒海沿岸の町の国際空港BATUMI INTERNATIONAL AIRPORTに到着しました。 飛行場に飛行機は1体だけだったので、荷物はすぐに流れてきました。 6時にしまってしまうBatumi Tea Museumに間に合うかな?(2016-0... -
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2015アドベントカレンダー
ヨーロッパではハロウィーンが終わり、カレンダーが11月になると、アドベントカレンダーが出回ります。 アドベントとは到来を意味するラテン語から由来する言葉で、キリストの到来を意味するのです。 アドベントカレンダーの起源は、ドイツで、ルーテル派...