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イギリスで時々見かけた、キュウリが入っているアルコール飲料、なかなか美味しかった思い出だけで流すのもなんなので、調べてみました＾＾ ロンドンでオイスターバーを経営していたジェームス・ピム（James Pimm）がお客さんに出していたのが起源で、最初...

英国を旅して、美味しい料理がいっぱいあったせいか、有名な料理をまだ食べていませんでした。 フィッシュ＆チップス。 タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたものを言います。（2015-10-01）

初めて見た気がしないのは、映画のせいでしょうか？（2015-09-29）

チッピングカムデンのティールームバジャーホール、バジャー（穴熊）をモチーフにしたティールームなのですが、着いた時間が遅すぎて、クローズしてました。 外から撮った画像だけですが、こんな感じでした(^_^;)（2015-09-27）

古英語で市場、市の立つ場所という意味をもった町チッピングカムデンのハイストリートにはすてきなアンティークショップがいくつもありました。（2015-09-25）

チッピングは、古英語で市場、市の立つ場所という意味をもっています。 同じ由来の地名には、チッピング・ノートン、チッピング・サドベリー、チッピング・ウェイコムなどがあります。 14世紀から17世紀のエレガントなテラスのある建物が未だに保存されて...

ハロウィンが終わり11月に入ると、イギリスではすでにクリスマスシーズン。 紅茶メーカーもオリジナルのクリスマスティーを販売します。 それぞれクリスマスをイメージした特徴のある香りや味を表現します。 フラワリーだったり、フルーティーだったり、ス...

イギリスコッツウォルズの町のひとつブロードウェイのハイストリートにあるティサンズ。 そこで、クリームティーしてきました＾＾ いただいた紅茶はダージリンFTGFOP1。 2008年から連続してティーギルドのアウォード・オブ・エクセレンスを受賞している人...

イギリスコッツウォルズの町のひとつブロードウェイのハイストリートにあるティサンズ。 17世紀に建てられたライムストーンのコテッジで営まれるお店の間に置かれた緑の自転車は、昔配達に使われていたものです。（2015-09-17）

英国コッツウォルズのブロードウェイは、ロンドンに向かう途中の坂を上るために馬車を２頭立てから４頭立てに換えるための運搬の需要拠点だったそうです。 町並み、とてもきれいでした＾＾（2015-09-15）