茶的記録– category –
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鳳凰単欉黄枝香 ホウオウタンソウコウシコウ
凤凰单枞黄枝香 fèng huáng dān cōng huáng zhī xiāng 鳳凰單樅黃枝香 ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄢ ㄘㄨㄥ ㄏㄨㄤˊ ㄓ ㄒㄧㄤ 펑황당충황지샹 봉황단총황지향 Fenghuang Dancong Huangzhixiang ♦茶種： ウーロン茶 半発酵茶 ♦産地： 広東省潮州市潮安県鳳凰山... -
玫瑰茶（拼音：mei gui cha）
茶区：江南茶区、華南茶区 産地：広東省、福建省、浙江省 产地：产于广东省、福建省、浙江省 特徴：バラ科ハマナスのつぼみを乾燥させたもの。花期は５～６月、摘採期は４月～６月、蕾が開く時、花茶香付け用と乾燥させる花に分けて摘採する。 特征：花期... -
荔枝紅茶（拼音：li zhi hong cha）
条形香味型紅茶 茶区：華南茶区 産地：広東省 产地：广东省 歴史：広東省茶葉輸出入公司が1950年代に開発した特殊な風味をも新製品。 历史：广东省茶叶进出口公司于50年代创制的一个具有特殊风味的茶叶新产品。 特徴：大葉種。ライチの香りと甘み。オレン... -
英徳紅茶（拼音：ying de hong cha）
条形紅茶 茶区：華南茶区 産地：広東省英徳市 产地：产于广东省英德市 歴史：永徳紅茶は新制名茶、1959年生産開始。1989年には高級な金毫茶が開発された。英徳市で生産されていることから英紅ともいう。 历史：英德红茶是新创名茶，于1959年创制成功，1989... -
鳳凰単欉（拼音：feng huang dan cong）
条形烏龍茶 茶区：華南茶区 産地：広東省潮州市潮安県鳳凰山 产地：产于广东省潮州市潮安县凤凰山 歴史：茶の歴史は古く、宋種単欉は、宋の時代に皇帝が広めたことから宋種という名前がついたと言われている。南宋末年（1278年）、元軍に追われた皇帝は南...
