インド伝統菓子
スイーツ箱
菱形の銀箔が貼られたお菓子はバルフィ、牛乳、砂糖から作られています。
その上はミルクケーキ、牛乳、砂糖に、ナッツがたくさん入っています。
インドでは、お祭りやお祝いには必ず甘い伝統菓子を食べます。さまざまな種類がありますが、その代表格が牛乳と砂糖を材料に銀箔をつけたバルフィ（牛乳と砂糖から作る菓子の総称）です。スイーツ専門店ではキロ単位量り売りで、箱に入れてもらいます。さすがに空港のお店では少量で売っていただけました＾＾箱左下の緑の日の丸のようなマークはベジタリアンが食べられるという意味です。
(2017-7-5)
