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古法漳平水仙餅茶 コホウショウヘイスイセンヘイチャ
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古法漳平水仙餅茶 コホウショウヘイスイセンヘイチャ
古法漳平水仙饼茶 gǔ fǎ zhāng píng shuǐ xiān bǐng chá
古法漳平水仙餅茶 ㄍㄨˇ ㄈㄚˇ ㄓㄤ ㄆㄧㄥˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄔㄚˊ
구파좡핑수이셴빙차 고법漳평수선병차
Zhangping Shuixian Tea Cake
♦茶種:
ウーロン茶 半発酵茶 固形茶 緊圧茶
♦産地:
福建省龍岩市漳平 Fujian 복건성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
见方扁片,形似方饼
見方=square/(正方形) 扁=flat/(平たい) 形似=similar/(似る) 方餅=cake/(固形)
色泽(色沢/Colour/색택):
青褐,蜜黄显红点
青褐=bluish/(青褐色) 蜜黄=honey/(蜂蜜色) 顕=obvious/(明白)
香气(香気/Aroma/향기):
清新高长,具花香
清新=refreshing/(清々しい) 高長=high aroma/(香り高く持続性がある) 花香=flowery flavor/(花香)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
橙黄清澈,明亮
橙黄=orange yellow/(橙黄色) 清澈=clear/(透明で澄みきっている) 明亮=bright/(明るく透明)
滋味(滋味/Taste/맛):
醇厚甜爽
醇厚=mellow and thick/(濃厚で純粋) 甜爽=sweet and brisk/(甘くみずみずしい)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
肥厚黄亮,红边鲜明
肥厚=fat and thick/(肉厚で重みがある) 黄亮=bright yellow/(黄色く明るい) 紅辺= red edge/(縁が紅い)
♦歴史:
又名纸包茶,至今有六七十年历史。