遥か昔、7000年も前からジョージアではワイン作りがされており、伝統的な作り方が守られており、ワインはクヴェヴェリという大きな土の容器に寝かされます。
そんなグルジアワインは、クレオパトラがこよなく愛したことからクレオパトラの涙とも称されているという文句からも歴史の古さがうかがえます。
ワインにあまり興味のない人でも、せっかくだからお土産に買っていこうかなぁと、話の種にもなるおススメワインキンズマラウリ(Kindzmarauli)をご紹介します。ジョージア出身のスターリンが生涯愛したワインです。当時スターリンからチャーチルに贈呈され、チャーチルはこのワインを買い占めたいとまで絶賛したとか。
(2015-10-20)
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