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徳西蔵餐
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茶道具
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茶
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バター茶と青稞餅
磨西鎮は四川省カンゼ・チベット族自治州瀘定県南部に位置、ミニヤコンカ風景区に属する鎮です。磨西鎮は四川省-チベットを結ぶ重鎮となり茶馬交易で栄え、現在は観光地となっています。
老街にあるチベット食堂徳西蔵餐でバター茶をいただいてみました。バター茶はミキサーで作っていたので詳細は割愛させていただきます~ww
気になるメニューは以下の通り。
酥油茶(バター茶) 20元/小ポット 40元/大ポット
甜茶(甘い茶) 10元/小ポット 25元/大ポット
奶茶(ミルクティー) 20元/小ポット 40元/大ポット
青稞餅(裸麦パン) 7元/個
青稞糌粑(ツァンパ) 10元/碗
(2017-8-2)