Assam2014 ガトゥンガ茶園(Gatoonga Tea Estate) テイスティング

GATOONGA Tea Estateペーパーサック10袋320kg オークション用サンプル等級BP

GATOONGA Tea Estate テイスティング サンプル&天秤

GATOONGA-Tea-Estateテイスティングルーム 天秤

GATOONGA Tea Estateテイスティング

GATOONGA Tea Estateテイスティング

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GATOONGA Tea Estateテイスティング プッシャーで茶殻の水分をきる

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この茶園で製茶しているCTCのグレードはBPS(ブロークンペコスーチョン)、BOP(ブロークンオレンジペコ)、BP(ブロークンペコ)、PF(ペコファニングス)、PD(ペコダスト)、D(ダスト)、CD(チュラモニダスト)の7種類、テイスティングは茶葉3gに熱湯140㏄を注ぎ5分間抽出します。

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