ヴィレッジショップ
さまざまなケーキが並ぶカウンター
窓辺の風景を見ながらティータイム
英国の伝統的スイーツ、プディング。なかでも最も愛されているスティッキー・トフィー・プディングは、デイツが入ったキャラメル味の、温かい状態でキャラメルソースをかけていただくプディングです。生クリームやアイスクリームが添えていただくとなおさら美味しく感じられます。
中世を感じられる小さなカートメルという湖水地方にある村にプディングで有名なヴィレッジショップで名物となっているスティッキー・トフィー・プディングをいただきました。ソースと生クリームの中に沈んでいるプディングを見ると甘すぎるように見えますが、これを食べながらダージリンティーを飲むと相乗効果で両方が格別美味しく感じられます。
