Darjeeling Tea Lovers Only 英国で見つけたダージリン グラスミア

グラスミアジンジャーブレッド

グラスミアジンジャーブレッド

ティーハウス

ティーハウスの窓辺にダージリンティーの小さな木箱が飾られていました

イギリス湖水地方グラスミアは、ワーズワースが暮らし詩作した場所、ピーターラビットシリーズで知られる作家ビアトリクス・ポター(1832~1914)が愛した場所として有名です。
ワーズワースが眠る墓地のある教会に隣接するかつて村の小学校だった建物は、ワーズワースが教鞭をとり、ワーズワースの息子も通っていたこともあるものです。
そして、この建物からかの有名なジンジャーブレッドも誕生しました。ジンジャーブレッドの創始者セイラネルソンがこの建物に暮らし始めたのは、1854年のこと。セイラネルソン秘伝レシピは地下金庫室に収められ、代々相伝され、現在も中世に生まれた味をそのままに味わうことができます。
イギリス湖水地方の秋はけっして晴天にばかり恵まれていません。大変変わりやすいのです。雨に降られて、雨宿りにと探したティールームの窓辺にダージリンを見つけて少し幸せな気分になりました。

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