プディングは、英国伝統菓子です。
歴史をひもとくと、ビクトリア女王はプディングが大好きで、宮殿のシェフはクィーン・オブ・プディングやエンペラーズ・プディングを作るのに大忙しだったとか。
プディングクラブは1985年、伝統的な英国のプディングが衰退することなく発展することを期してコッツウォルズのスリーウェイズハウスで発足しました。
毎週金曜夜に、7種類のプディングが提供され、一番美味しいプディングオブザナイトを投票する会がスリーウェイズハウス内のレストランで開かれています。そして、英国伝統菓子にはダージリンティーが合いますね。
ちなみにこのスリーウェイズハウス、プディングをテーマにした7つのお部屋があります。スリーウェイズハウスにお泊りの際は、プディングのお部屋をリスエストしてみて下さい。
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