広州茶博会 ミニ情報㉛

檸紅(レモンに詰めた紅茶)

檸紅(レモンに詰めた紅茶)

檸紅(レモンに詰めた紅茶)

檸紅(レモンに詰めた紅茶)

壹号檸紅は一号双宝ブランドのレモン紅茶です。壹号檸紅は一号双宝ブランドのレモンティーの新しいスタイルを提案するレモン紅茶です。
この新感覚レモンティーの作り方は以下の通りです。
①青い果実の摘み取り→②果実の洗浄→③果実の選別→④手作業での果肉抜き取り→⑤穴を開け→⑥再度の果実選別→⑦日干し乾燥→⑧茶葉詰め→⑨乾燥→⑩保存→⑪包装。
2006年10月、国家工商商標総局は新会陳皮と新会柑普を地理的表示(GI)保護登録製品に認定しました。広東江門新会の柑普茶はすでに100年の歴史を有し、2010年に新会陳皮は広東省非物質文化遺産となりました。

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