青藤茶館店内と迎客茶、茶と軽食
青藤茶館店内と迎客茶、茶と軽食
スイーツプレート
スイーツプレート
スイーツプレート
“茶都”杭州には、たくさんの茶館があります。
江南の雰囲気あふれた青藤茶館を訪れたのはランチタイム。個室に案内していただき、龍井茶を一袋購入して、コース料理を堪能しました。迎客茶（お客様を迎える茶）から始まり、コースメニューから好きなものを選びたい頼み放題。
フルーツ＆ナッツ類：
杏仁、原味瓜子、茶瓜子、開心果、香酥脆片、麻花、芒果乾、枇杷梗、香酥花生、黄金豆、黄瓜、桂圓、甜橙、芒果、苹果、鳳梨、哈蜜瓜、西瓜、聖女果、香蕉、猕猴桃、梨、木瓜、火龍果、油桃、枇杷、紅提、青提
軽食：
杭式片儿川、鮮肉小餛飩、三鮮猫耳朵、白汁牛肉麺、酸菜黒魚片套餐、土豆牛肉套餐、台式鹵肉套餐、四喜烤麩套餐、素麺、素水餃、麻醤冷麺、雪菜豆瓣套餐
スイーツ：
西湖藕粉、木瓜銀耳湯、紅豆沙、養生核桃露、酒醸圓子、冰淇淋、巧克力布丁、檸香布丁、芒果奶酪、手工餅乾、榴蓮千層、芝士蛋糕、芝士紅薯、芒果班戟、香酥蛋撻、桂花酒醸凍、緑豆糕、巧克力、杏仁豆腐
スイーツは日本人パティシエがいるので、和菓子風にアレンジしたものもありました。
複数人で行けば、気なるものを少しずつ、片っ端から試せます。余ったものは包んでいただきました＾＾
(2017-8-21)
