モモとバター茶@Darjeeling town

バター茶

モモ屋①

モモ屋②

揚げモモ

ダージリンタウンでのランチは、ネパール＆チベット料理のモモで間違いはありません～。モモとは、言い換えれば餃子です。蒸し、揚げ、焼きの三種類の調理法と具が選べます。壁にダライ・ラマが微笑むチベット料理店でモモとバター茶をいただきました。
こちらの料理店メニューにはバター茶がない。裏メニュー？で出てきたバター茶の茶葉をたずねるとアッサムと！ ホントなの？
ともかく、ダージリンのモモはどこでも美味しくみえるのでした。