モモとバター茶@Darjeeling town

バター茶

モモ屋①

モモ屋②

揚げモモ

ダージリンタウンでのランチは、ネパール&チベット料理のモモで間違いはありません~。モモとは、言い換えれば餃子です。蒸し、揚げ、焼きの三種類の調理法と具が選べます。壁にダライ・ラマが微笑むチベット料理店でモモとバター茶をいただきました。
こちらの料理店メニューにはバター茶がない。裏メニュー?で出てきたバター茶の茶葉をたずねるとアッサムと! ホントなの?
ともかく、ダージリンのモモはどこでも美味しくみえるのでした。

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