紫陽毛尖 シヨウモウセン

紫陽毛尖 シヨウモウセン

紫陽毛尖 シヨウモウセン

紫阳毛尖 zǐ yáng máo jiān
紫陽毛尖 ㄗˇ ㄧㄤˊ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄢ
즈양마오젠 자양모첨
Ziyang Maojian

♦茶種:
緑茶 不発酵茶
♦産地:
陝西省安康市紫陽県大巴山 Shaanxi 섬서성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
紧细匀齐
緊細=wiry/(よりが細い) 匀齊=even/(均一)
色泽(色沢/Colour/색택):
绿润显毫,翠绿显毫
緑潤=green bloomed/(生き生きとした緑色で光沢に富む) 顕毫=tippy/(うぶ毛が顕著) 翠緑=virility/(翡翠のような鮮緑色)
香气(香気/Aroma/향기):
嫩香持久,栗香持久
嫩香=fresh flavor/(みずみずしく優しい香) 持久=persistent/(持続性がある) 栗香=chestnut flavor/(熟した栗のような甘い香り)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
嫩绿明亮,嫩绿清亮
嫩緑=tender green/(初々しい若緑色) 明亮=bright/(明るく透明) 清=clear/(澄む) 亮=bright/(明るい)
滋味(滋味/Taste/맛):
鲜爽回甘
鮮爽=fresh and brisk/(さわやかでみずみずしい) 回甘=sweet after taste/(余韻がある)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
嫩绿明亮,细嫩
嫩緑=tender green/(初々しい若緑色) 明亮=bright/(鮮明) 細嫩=fine and tender/(若く柔らかい)
♦歴史:
後漢末、仏教伝来をきっかけに、紫陽茶の歴史が始まり、唐代にはすでに紫陽茶が献上されていました。
在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。早在唐代,紫阳茶已经成为朝廷贡品。
近年发现此茶富含人体必需的微量元素硒。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。