古法漳平水仙餅茶　コホウショウヘイスイセンヘイチャ

古法漳平水仙餅茶　コホウショウヘイスイセンヘイチャ

古法漳平水仙餅茶　コホウショウヘイスイセンヘイチャ

古法漳平水仙饼茶　gǔ fǎ zhāng píng shuǐ xiān bǐng chá
古法漳平水仙餅茶　ㄍㄨˇ ㄈㄚˇ ㄓㄤ ㄆㄧㄥˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄔㄚˊ
구파좡핑수이셴빙차　고법漳평수선병차
Zhangping Shuixian Tea Cake

♦茶種：
ウーロン茶　半発酵茶　固形茶　緊圧茶
♦産地：
福建省龍岩市漳平　Fujian　복건성
♦特徴：
条索（外観／Appearance／모양）：
见方扁片，形似方饼
見方＝square／（正方形）　扁＝flat／（平たい）　形似＝similar／（似る）　方餅＝cake／（固形）
色泽（色沢／Colour／색택）：
青褐，蜜黄显红点
青褐＝bluish／（青褐色）　蜜黄＝honey／（蜂蜜色）　顕＝obvious／（明白）
香气（香気／Aroma／향기）：
清新高长，具花香
清新＝refreshing／（清々しい）　高長＝high aroma／（香り高く持続性がある）　花香＝flowery flavor／（花香）
汤色（水色／Liquor Colour／탕색）：
橙黄清澈，明亮
橙黄＝orange yellow／（橙黄色）　清澈＝clear／（透明で澄みきっている）　明亮＝bright／（明るく透明）
滋味（滋味／Taste／맛）：
醇厚甜爽
醇厚＝mellow and thick／（濃厚で純粋）　甜爽＝sweet and brisk／（甘くみずみずしい）
叶底（茶殻／Infused Leaf／차찌꺼기）：
肥厚黄亮，红边鲜明
肥厚＝fat and thick／（肉厚で重みがある）　黄亮＝bright yellow／（黄色く明るい）　紅辺＝ red edge／（縁が紅い）
♦歴史：
又名纸包茶，至今有六七十年历史。