金駿眉 キンシュンビ

金駿眉 キンシュンビ

金駿眉 キンシュンビ

金骏眉 jīn jùn méi
金駿眉 ㄐㄧㄣ ㄐㄩㄣˋ ㄇㄟˊ
진준메이 금준미
Jinjunmei

♦茶種:
紅茶 全発酵茶
♦産地:
福建省武夷山 Fujian 복건성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
紧细重实,稍弯曲
緊細=wiry/(よりが細い) 重実=heavy body/(重みがある) 稍=slight/(やや) 弯曲=bend(弯曲している)
色泽(色沢/Colour/색택):
金黄油润,金、黄、黑相间
金黄油潤=golden yellow bloomed/(金黄色で光沢に富む)
香气(香気/Aroma/향기):
似果、蜜、花等综合香型
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
金黄清澈,橙红明亮,有金圈
金黄=golden yellow/(金黄色) 清澈=clear/(透明で澄みきっている) 橙紅=orange red/(橙紅色) 明亮=bright/(明るく透明) 有=have/(有る) 金圏=goldenring/(ゴールデンリング)
滋味(滋味/Taste/맛):
甘甜爽滑,高山韵显
甘甜=sweet/(甘味がある)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
似金针形,芽尖鲜亮,呈古铜色
似=similar/(似る) 針形=needle appearance
♦歴史:
正山小種紅茶第24代伝承者が率いるチームが、伝統技術を基に2005年に開発した新紅茶。
由正山小种红茶第二十四代传承人带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

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