烏牛早 ウギュウソウ

烏牛早 ウギュウソウ

烏牛早 ウギュウソウ

乌牛早 wū niú zǎo
烏牛早 ㄨ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄠˇ
우뉴짜오 오우조
Wuniuzao

♦茶種:
緑茶 不発酵茶
♦産地:
浙江省麗水市 Zhejiang 저장성
♦歴史:
新制茶、温州市永嘉県烏牛鎮で産したことから命名されました。“早”は烏牛早の最大の特徴であり有利な点です。啓蟄には萌芽し、春分前に市場にでます。
是新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。“早”是乌牛早茶最大的特色和优势。一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市。

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