烏牛早 ウギュウソウ
烏牛早 ウギュウソウ
乌牛早 wū niú zǎo
烏牛早 ㄨ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄠˇ
우뉴짜오 오우조
Wuniuzao
♦茶種：
緑茶 不発酵茶
♦産地：
浙江省麗水市 Zhejiang 저장성
♦歴史：
新制茶、温州市永嘉県烏牛鎮で産したことから命名されました。“早”は烏牛早の最大の特徴であり有利な点です。啓蟄には萌芽し、春分前に市場にでます。
是新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。“早”是乌牛早茶最大的特色和优势。一般在“惊蛰”时节便可萌芽，“春分”之前便可上市。
