雲南省で有名な茶廠と言えば、勐海茶廠、下関茶廠、昆明茶廠の三大茶廠があげられますが、最近はそれらかつての国営茶廠が民営化されるなか、雨後の筍のように私営茶廠がどんどん誕生しています。大きな茶廠ではなく個人で経営している南糯山の茶廠を見学させてもらいました。南糯山は現代の六大茶山のひとつで、数年前までは樹齢800年の茶樹があった有名な茶山です。(2006-08-15)
#Once apon a time in Yunnan #雲南懐古
雲南省で有名な茶廠と言えば、勐海茶廠、下関茶廠、昆明茶廠の三大茶廠があげられますが、最近はそれらかつての国営茶廠が民営化されるなか、雨後の筍のように私営茶廠がどんどん誕生しています。大きな茶廠ではなく個人で経営している南糯山の茶廠を見学させてもらいました。南糯山は現代の六大茶山のひとつで、数年前までは樹齢800年の茶樹があった有名な茶山です。(2006-08-15)
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