《茶譜》
⭐︎四月五日摘み釜炒り緑茶
⭐︎黄金みどり雨前茶
<ダージリン>
①ジュンパナ茶園EX
②リントン茶園young wonder EX1
③キャッスルトン茶園チャイナスペシャルDJ1
④ マーガレットホープクローナルティッピーDJ31
⑤プッタボン茶園FTGFOP1
<ドアーズ>
・マライール茶園プレミアムロット
<ネパール>
・ジュンチヤバリ茶園ヒマラヤンスプリングB157
《ダージリンティーとは》
⭐︎ダージリン・・・インド北東部の西ベンガル州の西北部、ネパールとブータンに挟まれた地方、ヒマラヤ山脈山麓
⭐︎茶園(ティーエステイト)・・・7つの谷(ミリクバレー、クルセオンノース、クルセオンサウス、ダージリンイースト、ダージリンウエスト、ロンボンバレー、テスターバレー)に87茶園が点在
⭐︎生産量・・・一万トン弱(インドティー生産量の1%以下)
⭐︎生産シーズン
ファーストフラッシュ 3月中旬〜4月下旬
バンジーシーズン 生産のない時期
セカンドフラッシュ 5月中旬〜7月中旬
レイニーシーズン 7月中旬〜9月下旬
オータムナル 10月〜11月上旬
2022年5月29日facebook記事より