ここら辺では焼畑をしています。焼畑で作れるお米の量は少ないけれど、美味しいので高価な値段で売れます。そばも栽培して、花が一面に咲くと、観光客に有料で写真を撮らせて収入を得ています。反面、水を吸う木を燃やしてしまうので雨期には水害が起きやすくなり乾期には水不足になります。
昼食は週末には客で賑わう人気の花モン族家庭料理店にて。
豆腐料理、湯葉とパイナップルを入れた肉団子スープ、キノコ料理、大根と野菜の煮物、豚の角煮風など。
～2024年３月13日facebook記事より
バックハー花モン族家庭料理の宿@少数民族の手仕事に出会う旅㉓
