バングラデシュは河の国なので、海魚も川魚もいっぱいです。
中でもバングラデシュを代表する国魚はイリッシュというニシン科の魚です。
料理の中によく入っているらしいのですが、ずっと気づかず旅は終わったのでした。（2012-01-20）