スリランカ– category –
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ダンバテン茶園 その6
当時リプトンは、ロープウェイで摘んだ茶葉を山の上から工場まで運ぶという画期的なアイディアで、大量生産を可能にしました。それは博物館で見ることができます。"Direct from the tea gardens to the tea pot"(2013-12-10) -
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ダンバテン茶園 その5
小さなスペースでシルバーチップを作っています。(2013-12-08) -
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ダンバテン茶園 その4
斜面に広がる茶畑には、水はけをよくするための側溝が掘られています。(2013-12-06) -
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ダンバテン茶園 その3
リプトンズシートまでの急斜面を車で連れて行ってくれた運転手さん。誰でもできることではないようです。車の中のぬいぐるみが何度も落ちました;帰りには、運転手さんのお家の前を通りました。(2013-12-04) -
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ダンバテン茶園 その2
世界の紅茶王サー・トーマスリプトン(1850~1931)は、1850年にスコットランドグラスゴーの食品店主の息子として生まれました。商才があり21才には自分の店を持ち、40才の頃には約300店もの店を所有しました。紅茶を扱い始めて1年目1890年にはセイロンに... -
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ダンバテン茶園 その1
ダンバテン茶園は、ウバ地区の標高1566mに位置する茶園で、1890年に設立、リプトンがオーナーとして約40年間経営した茶園です。現在ダンバテンが属している会社はアグラパターネプランテーツと言い、エステイトを25(ルフナ6、ウバ9、ディンブラ10)も... -
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浄水器
ヌワラエリアの古いホテルのバーカウンターに置かれていたこの浄水器、カティーサークで使われていたものと同じだそうです。(2013-11-28) -
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ウバハイランド茶園 その5
ウバハイランド茶園の従業員の子どもたちが通う幼稚園です。学校も対面にありました。(2013-11-26) -
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ウバハイランド茶園 その4
ウバハイランド茶園のテイスティングは、2.5gの茶葉に110ccのお湯を注ぎ、5分間抽出します。(2013-11-24) -
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ウバハイランド茶園 その3
ローリングマシンのヒルは茶葉を傷めないように木製(キトリヤシ)もしくは真鍮で作られています。上下のローラーが回転するダブルアクションと上だけ動くシングルアクションがあります。(2013-11-22)