茶的記録– category –
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古丈毛尖 コジョウモウセン ②
古丈毛尖 gǔ zhàng máo jiān 古丈毛尖 ㄍㄨˇ ㄓㄤˋ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄢ 구좡마오젠 고장모첨 Guzhang Maojian ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 湖南省武陵山区古丈県 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 紧结秀丽 緊結＝tightly／（よ... -
古丈毛尖 コジョウモウセン ①
古丈毛尖 gǔ zhàng máo jiān 古丈毛尖 ㄍㄨˇ ㄓㄤˋ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄢ 구좡마오젠 고장모첨 Guzhang Maojian ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 湖南省武陵山区古丈県 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 紧结秀丽 緊結＝tightly／（よ... -
高橋銀峰 コウキョウギンポウ
高桥银峰 gāo qiáo yín fēng 高橋銀峰 ㄍㄠ ㄑㄧㄠˊ ㄧㄣˊ ㄈㄥ 가오치아오인훵 고교은봉 Gaoqiao Yinfeng ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 湖南省長沙市長沙県 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 紧细微卷曲，匀整 緊細＝wiry... -
保靖黄金茶 ホセイオウゴンチャ
保靖黄金茶 bǎo jìng huáng jīn chá 保靖黄金茶 ㄅㄠˇ ㄐㄧㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄣ ㄔㄚˊ 바오징황진차 보정황금차 Baojing Gold Tea ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 湖南省湘西自治州保靖県 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 色... -
北港毛尖 ホッコウモウセン
北港毛尖 běi gǎng máo jiān 北港毛尖 ㄅㄟˇ ㄍㄤˇ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄢ 베이강마오젠 북항모첨 Beigang Maojian ♦茶種： 黄茶 微発酵茶 ♦産地： 湖南省岳陽市康王郷北港 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 芽叶肥壮，白毫显露 肥壮＝... -
安化松針 アンカソンシン
安化松针 ān huà sōng zhēn 安化松針 ㄢ ㄏㄨㄚˋ ㄙㄨㄥ ㄓㄣ 안화숭전 안화송침 Anhua Songzhen ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 湖南省益陽市安化県 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 细直秀丽，形似松针 秀麗＝beautiful／... -
銀芽茶 ギンメチャ
银芽茶 yín yá chá 銀芽茶 ㄧㄣˊ ㄧㄚˊ ㄔㄚˊ 인야차 은아차 Yinya Tea ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈県 Hunan 호남성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 色泽（色沢／Colour／색택）： 香气（香気／Aroma... -
黒磚茶（拼音：hei zhuan cha）
緊圧黒茶 茶区：江南茶区 産地：湖南省益陽市安化県 产地：产于湖南省益阳市安化县 歴史：清代趙学敏『本草綱目』で、『図譜』に潭州鉄色茶、即ち安化茶なりとあると紹介している。 黒磚茶原産は湖南安化白沙渓で、1939年前後の生産が開始された。磚面に「... -
茯磚茶（拼音：fu zhuan cha）
緊圧黒茶 茶区：江南茶区 産地：湖南省益陽市、臨湘市、四川省雅安市 产地：产于湖南省益阳市、临湘市、四川省雅安市 歴史：“涇磚茶”、“伏磚茶”ともいう。かつては“官茶”、“府茶”、“附茶”と呼ばれた。原産地は陝西省泾陽で、レンガ状に緊圧して作った。夏... -
古丈毛尖（拼音：gu zhang mao jian）
条形炒青绿茶 茶区：江南茶区 産地：湖南省湘西トゥチャ族ミャオ族自治州古丈県 产地：产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县 歴史：西晋代『荊州土地記』に、武陵七県みな茶を産し品質が良いとある。 历史：西晋《荆州土地记》载，武陵七县通出茶，品质好...
