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カフェタバンサ(Cafe茶飯事)
南山コル韓屋村にあるカフェタバンサは伝統的なインテリアと四季折々の草花が楽しめる伝統茶館です。 お茶に茶菓子がついていないのだけが残念>< せめてお約束のユグァぐらい欲しかった。(2013-01-19) -
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韓国のお茶料理を紹介します その6
五色花餅、春遊び五色羊羹、体い良い茶おこし、緑茶と花の出会い。(2013-02-17) -
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韓国のお茶料理を紹介します その5
鶏煮こごり緑茶の合唱、長芋茶葉煎、茶葉卵焼き、緑茶チョコボール。(2013-02-15) -
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韓国のお茶料理を紹介します その3
梅実緑茶包み、緑茶と棗が飾るマッコリ餅、緑茶と緑豆の幻想的出会い、緑茶餅ケーキ。(2013-02-11) -
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韓国のお茶料理を紹介します その2
三角稲荷、三色おむすびとハイキング遊び、緑茶蒸餅、緑茶飯(2013-02-09) -
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韓国のお茶料理を紹介します その1
コラーゲンと緑茶が出会ったら、緑茶栄養飯、緑茶豆腐餅、緑茶ケイル巻き飯(2013-02-07) -
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韓国のお茶料理を紹介します その4
チャルトック、緑茶薬菓、緑茶とカルビが出会う時、粉茶がけキノコのブガッ。(2013-02-1) -
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雨だれ
仁寺洞ではよく雨にあいます。 茶碗が雨だれをうけとめていました。 無理>< カメラではこの風情は伝えきれないです~(2013-01-27) -
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インサドン
仁寺洞(インサドン)のメインストリートを歩くと同じ名前の茶館を見つけました。 仁寺洞のイメージを体現したしたようなお店です。 焼き餅は蜂蜜をつけていただきます。(2013-01-25) -
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銭茶
チデバンでは智異山のお茶もとりそろえられています。 なんと銭茶までありました。 銭茶は、韓国の固形茶です。 買ったことはありますが、お店で飲んだことはありません。 どういう感じで出てくるのか興味で頼んだところ、そのままボンと出てきました。 固...