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棗
棗と松の実をひきつめた贈答品サンプル。 薬令市場ではどのお店でも棗は定番商品としておいてあり、とても身近で大切な食材なのだと実感しました。(2012-04-05) -
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祭礼台
春節前の百貨店は日本でいえばお中元とお歳暮がいっぱんに来たような賑わいで、まさに食品の贈答品コーナーがすごいことになっていました。 おもしろかったのが、祭礼台のお供え物置き方サンプルディスプレイがあって、テレビ局までそれを取材しに来ていた... -
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梅花茶
極寒の季節にけなげに白い花をつける梅花は中国&台湾だけでなく、韓国でも愛されている花です。 その花のお茶があったのでいっぱい買いたかったけど、最高級緑茶より高い!! 30gぐらいで6万ウォン。買っちゃった(^_^;)(2012-04-03) -
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ホバックトック
ホバックトックはかぼちゃのお餅です。 お餅というよりは蒸しパンみたいな感じ、ほんのりとした甘さがついています。 もち米をひいたもの(上新粉)にかぼちゃを混ぜて蒸したものです。(2012-04-02) -
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百花茶
百花茶とは、複数の花が入ったお茶です。味は薬っぽい感じですが、見た目が良いのです。(2012-03-31) -
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北村でお茶をいただく
それでなくても韓屋式の茶館はちょっと敷居が高い感じがするのに、お客さんのいないそのお店に入るのはちょっと迷ったのですが、入って後悔しないお店でした。(2012-03-30) -
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甍の波
韓屋の白灰の瓦が美しいです。(2012-03-29) -
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北村へ
ソウルの都心なのに伝統家屋韓屋が立ち並ぶ閑静な北村は市民の散策スポットです。 最近は韓屋が喫茶店や飲食店にリニューアルされたりして、けっこうな賑わいをみせています。 ここは李氏朝鮮時代に朝廷で地位の高い役人が住む高級住宅地であり、文化の中... -
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マッコリパンだ!
ソウルのパン屋さんなのに、思いっきり日本語ポスターで“マッコリパン”。 迷って二度前を通ってしまいました。(2012-03-27) -
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春節土産
春節休暇前のソウルは、ポジャギに包んだ荷物を手に持っている人をよく目にしました。 箱の中身は高級食品で、きっと故郷に帰ったら祭礼台にお供えされるものに違いありません。 市場でもすご~く大きい梨や済州島名産のミカンがキレイにラッピングされて...