中国雲南省– category –
-
中国雲南省
雲南緊茶(拼音:yun nan jin cha)
茶区:華南茶区 産地:雲南省昆明市、下関市、西双版納泰族自治州勐海県、景谷県 产地:产于云南省昆明市、下关市、西双版纳泰族自治州勐海县、景谷县 特徴:柄つき心臓形。色沢は尚烏有白毫。香気は純正。滋味は濃醇。水色は橙紅。 特征:带柄的心脏形。... -
中国雲南省
茶膏(拼音:cha gao)
茶区:華南茶区 産地:雲南省 产地:产于云南省 歴史:清代、阮福の『普洱茶記』には、毎年の貢茶は、五斤重の団茶、三斤重の団茶、一斤重の団茶、四両重の団茶、一両五銭重の団茶、瓶詰め芽茶、瓶詰め蕊茶、箱詰め茶膏の八種類があると記載されている。 ... -
中国雲南省
紫娟茶(拼音:zi juan cha)
烘青緑茶 茶区:華南茶区 産地:雲南省西双版納州勐海県 产地:云南省西双版纳州勐海县 歴史:1985年、雲南省茶葉研究所科学技術スタッフが雲南大葉種茶樹園200亩の60万株以上から発見した芽、葉、茎すべて紫色の茶樹。紫芽、紫葉、紫茎で作った烘青緑茶は... -
中国雲南省
竹筒茶(拼音:zhu tong cha)
茶区:華南茶区 産地:雲南省ラフ族居住地区 产地:流行于云南拉枯族居住地区 歴史: 历史:民俗茶饮。 特徴:焼竹の香気を茶葉に染み込ませる。少量を碗の中に入れて熱湯を注ぎ飲用する。竹筒茶は長く保存しても味は変わらず、携帯貯蔵に便利である。 特... -
中国雲南省
普洱方茶(拼音:pu er fang cha)
緊圧茶 茶区:華南茶区 産地:雲南昆明茶廠、勐海茶廠 产地:产于云南昆明茶厂、勐海茶厂 歴史:普洱貢茶、四喜方茶とも言う。昆明茶廠の生産。清朝時代、民間では普洱貢茶と称していた。皇帝が臣に下賜する贈り物という意味である。「福禄寿喜」4文字は... -
中国雲南省
普洱茶磚(拼音:pu er cha zhuan)
茶区:華南茶区 産地:雲南省 产地:产于云南省 特徴:大葉種。レンガ状の緊圧茶(華僑向け)。陳香、雑味がない。赤褐色。 -
中国雲南省
印級圓茶(拼音:yin ji yuan cha)
餅形緊圧茶 茶区:華南茶区 産地:雲南省 产地:产于云南省 歴史:勐海茶廠がかつて生み出したプーアル茶の中には、紅印圓茶、藍印圓茶などと呼ばれ非常に高く評価されているプーアル茶がある。印級茶はほとんどが1970年以前の商品で、発売元は中国茶業公... -
中国雲南省
七子餅茶(拼音:qi zi bing cha)
餅形緊圧茶 茶区:華南茶区 産地:雲南省 产地:产于雲南省 歴史:少数民族文化では“七”は吉祥の数字であることから、雲南の少数民族間では七子餅茶は結納品、新年や節句の贈り物として使われた。七子餅茶の原産地は雲南省西双版納地区で、易武が最も多か... -
中国雲南省
雲南沱茶(拼音:yun nan tuo cha)
緑茶緊圧茶 茶区:華南茶区 産地:雲南省下関、勐海、臨滄、鳳慶、普洱、南潤、昆明 产地:产于云南下关、勐海、临沧、风庆、普洱、南润、昆明等地 歴史:下関沱茶ともいう。沱茶は明代の普洱団茶や清代の女兒茶が変化したもの。清代阮福は『普洱茶記』に... -
中国雲南省
宮廷普洱(拼音:gong ting pu er)
茶区:華南茶区 産地:雲南省